食べログで口コミを見ると、良い評価、悪い評価いろいろありましたが、自分で食してみての感想としては、「うまかった」っす。

オーダーは、味の濃さ、背油の量、麺のかたさ全て普通で頼みました。

塩とんこつは始めて食べたけども、あっさりしてて食べやすい味でした。
スープはアツアツではなく、暖かいぐらい？の感じでしたが、個人的にこれはこれで有り。
麺は細麺で、九州ラーメン系ですかね。
最近は割と太麺のラーメンばかり食べていたので、若干物足りない感じも有りましたが、あっさりと食べたいときに丁度いい感じ。

一番気に入ってしまったのは、とろとろチャーシュー。
これはうまかった！

汁なしイプサで食べたチャーシュー（豚、鳥）もとろとろで美味しかったのですが、こちらのチャーシューもカナリ良い感じ。私好み。

個人的に、ラーメンで一番気にする点がチャーシューだったり、ワンタン等の具材系。
かなり気になったので、自分でも似たようなもの作れないか試してみようと思った次第。
まぁ、人の作り方パクって試すだけなんですけどね！ｗ