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この間作った、「豚・鳥チャーシュ」の出来合いが納得行かなかったため、勢いで買ってしまってるw
やはり、作るからには「美味しく作りたい」わけでして、ネットで調べて実践しても、それが正しい(自分にとって)とは限らない。
が、本で出すぐらいのレシピなら、自分にとって外れてることはないだろう。という考えのもと、買ってます。
で、見て「満足」して終わる。 という流れが今までの私w
なんて言うんでしょうか、「揃えると安心しちゃう(直ぐできちゃうべと思うからなのかも?」病ですw
この間も、知り合いと飲みに言った時、その今年適されまくりww
「~~ちゃんはコレクターだから」とか、「言っても聞かないから」とかw
なんつーか、耳が痛いを通り越して、「心地良い」感じになってしまうのは如何なものかw
ということで、少しづつ指摘されてしまう点を改善していこうと思う所存です。
で、肝心のレシピブック何買ってるの?っていうと、
・肉のレシピ
・スープのレシピ
・スイーツのレシピ
・有名店の味レシピ
・10分で簡単に作れるレシピ
等など。
これを買った結果、私の両親が作る料理のレパートリーが増えましたww
私も自分のスキルを上げるために、自分用食材を保存する冷蔵庫を確保し、挑む所存です。
P.S. ちょい前まで全てに対して興味薄い感じになってましたが、割りと最近はいろいろ興味が湧いてくる傾向で、「精神的に復活している」事を実感しています。
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やはり、作るからには「美味しく作りたい」わけでして、ネットで調べて実践しても、それが正しい(自分にとって)とは限らない。
が、本で出すぐらいのレシピなら、自分にとって外れてることはないだろう。という考えのもと、買ってます。
で、見て「満足」して終わる。 という流れが今までの私w
なんて言うんでしょうか、「揃えると安心しちゃう(直ぐできちゃうべと思うからなのかも?」病ですw
この間も、知り合いと飲みに言った時、その今年適されまくりww
「~~ちゃんはコレクターだから」とか、「言っても聞かないから」とかw
なんつーか、耳が痛いを通り越して、「心地良い」感じになってしまうのは如何なものかw
ということで、少しづつ指摘されてしまう点を改善していこうと思う所存です。
で、肝心のレシピブック何買ってるの?っていうと、
・肉のレシピ
・スープのレシピ
・スイーツのレシピ
・有名店の味レシピ
・10分で簡単に作れるレシピ
等など。
これを買った結果、私の両親が作る料理のレパートリーが増えましたww
私も自分のスキルを上げるために、自分用食材を保存する冷蔵庫を確保し、挑む所存です。
P.S. ちょい前まで全てに対して興味薄い感じになってましたが、割りと最近はいろいろ興味が湧いてくる傾向で、「精神的に復活している」事を実感しています。
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