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私の「うかい亭行ってみたいなぁ~」という軽い発言からなんだかんだで行くことになった「うかい亭」
本日行ってきました!
本日行ってきました!
まずね、入り口に誘導の人立ってて、車のドア開け閉めまでしてくれちゃうところだったっつ~とこからして、「やっべぇ、着ちゃいけないとこ着ちゃったなぁ。。」な感じで心なし緊張。
部屋まで案内してもらう間に通る通路の両サイドに従業員が並び、「いらっしゃいませ」とお辞儀される事にムズムズしちゃいました。
ただ、部屋のサービス担当&調理担当になってくれた人が型にはまらない話し方をしてくれる方達だったので、多少緊張が緩みなんとか料理を食してくることが出来ました。
極上サーロイン&極上ランプ肉を鉄板焼きで頂きましたが、いやぁ~、「今まで食った肉の中で段違いにうまかった!」
特にランプ肉最高!
他の料理たちも あっさり目の味付けで、大変美味しくいただきました。
食後にデザートを5種類あるなかから一つ選び食したんですが。。。これまたウメェ!!
私が食べたのは「みかんを使ったジュレ」なんですけども、いやぁうめぇ!しか言えない。
柑橘系の爽やかな味が鼻を抜け、冷たいジュレとゼリー、冷えた果肉がいい食感&良い舌触りでとてもうまかった。
私のボキャブラリーでは、上の表現が精一杯。
他のデザートもうまそうで、一度食してみたいと思ったんですが、こちらのお店気軽に来れるおねだんじゃないw
(ランチで7000円、ディナーで17000円ぐらい)
うーむ。またしばらく期間を開け、おねだりしてみるかな(ぉぃぉぃ)
とりあえず、自分の味の好みは「あっさりとしてるけど、しっかり味を感じれる物」なんだなと。
そして、そ~いう料理を作りたいなと強く思った一日でした。
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まずね、入り口に誘導の人立ってて、車のドア開け閉めまでしてくれちゃうところだったっつ~とこからして、「やっべぇ、着ちゃいけないとこ着ちゃったなぁ。。」な感じで心なし緊張。
部屋まで案内してもらう間に通る通路の両サイドに従業員が並び、「いらっしゃいませ」とお辞儀される事にムズムズしちゃいました。
ただ、部屋のサービス担当&調理担当になってくれた人が型にはまらない話し方をしてくれる方達だったので、多少緊張が緩みなんとか料理を食してくることが出来ました。
極上サーロイン&極上ランプ肉を鉄板焼きで頂きましたが、いやぁ~、「今まで食った肉の中で段違いにうまかった!」
特にランプ肉最高!
他の料理たちも あっさり目の味付けで、大変美味しくいただきました。
食後にデザートを5種類あるなかから一つ選び食したんですが。。。これまたウメェ!!
私が食べたのは「みかんを使ったジュレ」なんですけども、いやぁうめぇ!しか言えない。
柑橘系の爽やかな味が鼻を抜け、冷たいジュレとゼリー、冷えた果肉がいい食感&良い舌触りでとてもうまかった。
私のボキャブラリーでは、上の表現が精一杯。
他のデザートもうまそうで、一度食してみたいと思ったんですが、こちらのお店気軽に来れるおねだんじゃないw
(ランチで7000円、ディナーで17000円ぐらい)
うーむ。またしばらく期間を開け、おねだりしてみるかな(ぉぃぉぃ)
とりあえず、自分の味の好みは「あっさりとしてるけど、しっかり味を感じれる物」なんだなと。
そして、そ~いう料理を作りたいなと強く思った一日でした。
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